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<   2013年 04月 ( 31 )   > この月の画像一覧

豚肉と鶏肉料理

家族のリクエストで作りました。
イタリアンポークステーキ。
ほんのりとニンニク風味。仕上げに白ワインとバルサミコ酢流して柔らかなステーキの出来上がり。
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ザワークラウトと鶏むね肉煮込み
ザワークラウトの酸味が料理全体を引き締めるんだよな~
赤ワイン1本飲んでヨッパです。
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by shin53630 | 2013-04-05 22:00 | 飲・食