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カテゴリ:飲・食( 57 )

今日の料理

休日の恒例行事。
今日は肉巻き。その食材。
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肉巻き完成。サラダ・スープも追加。
3人分で、費用850円なり。
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by shin53630 | 2013-02-24 18:04 | 飲・食

今日の料理

この土日は料理当番。
今日の食材。
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いろんな食材を次々に・・・。
そして弱火で煮込む
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魚肉ソーセージのトマト煮込み、完成!
と思ったら、まろやかさに欠ける。
塩コショウした豚肉を加え、本当に完成!!
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by shin53630 | 2013-02-23 19:28 | 飲・食

朝の一杯

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朝はやっぱりこれ!
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by shin53630 | 2013-02-23 07:40 | 飲・食

料理の日

休みの今日は家族に料理を振る舞う。
今日の食材。何ができるやら
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デミグラスソースの下準備。玉ねぎ炒め20分
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並行して作っていたローストビーフ完成。
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ライスに炒めた玉ねぎを敷き、その上にローストビーフ。
そしてできたデミグラスソースをかける。
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名前のない料理。ただ昨日のテレビでやってました。
スープも完成。
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by shin53630 | 2013-02-17 17:01 | 飲・食

アンバランス

先月撮った写真。
ドンペリにカップ麺!?
何を考えてるんだか。
何も考えてないんです。
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by shin53630 | 2013-02-11 22:44 | 飲・食

朝食も担当

食材は、豆腐、納豆、めんつゆ、卵
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納豆と豆腐を混ぜ、めんつゆで味を調整
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手抜き、トロロ丼の出来上がり。
生卵とからしorわさびはお好みで。
下の料理は昨日の残り。
一緒に写真。
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by shin53630 | 2013-02-11 11:08 | 飲・食

2月10日 料理の日

休みの日は、家族に料理を振る舞う日。
今日の食材
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レシピを見ながら、悪戦苦闘
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完成!
上から、ササミのゴマと醤油和え
     ササミの中華あん和え
     鶏レバーのソテーサラダ仕立て

 1時間いい汗かいた。
 評判良くて、ひと
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安心
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by shin53630 | 2013-02-10 18:45 | 飲・食